Chua ngon lạ miệng với sữa chua yến sào

Yến sào là lạo thực phẩm dinh dưỡng chứa các chất dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể và làm đẹp da. Sữa chua chứa những lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Sữa chua kết hợp với yến sào giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. Trong bài viết hôm nay anh Tài sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sữa chua yến sào để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
 

1. Ngyên liệu cần chuẩn bị
 

- Yến sào: 10-20 gam
 

- Sữa đặc: 3 muỗng café
 

- Sữa chua: 2 hũ
 

- Sữa không đường: 100 ml
 

- Đường phèn: 1 ít
 

- Nhãn nhục, táo đen, nho khô
 

- Đá bào.
 

2.  Cách làm món sữa chua yến sào

 

- Bước 1: Yến sào làm sạch lông, ngâm với nước khoảng 1h cho nở ra. Sau khi thấy yến sào nở đều, vớt ra để ráo nước rồi bỏ một cái chén nhỏ cùng 1 ít đường phèn chưng cách thủy khoảng 30 phút.
 

- Bước 2: Cho sữa tươi vào một cái tô cùng với sữa đặc, lấy muỗng trộn đều lên hết. Tiếp theo cho sữa chua vào khuấy thành một hỗn hợp.
 

- Bước 3: Khi yến sào đã chưng xong, bạn cho vào tô sữa chua dùng muỗng khuấy đều.
 

- Bước 4: Cho đá bào vào dưới đáy ly, tiếp theo múc sữa chua yến sào vào, thêm nhãn nhục, táo đen và nho khô lên mặt là dùng được.
 

3. Công dụng của sữa chua yến sào
 

- Làm dịu hệ thống tiêu hóa
 

Sữa chua và yến sào chứa nhiều lợi khuẩn tốt giúp làm dịu hệ tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột… nên từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm hàng đầu rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
 

- Hỗ trợ huyết áp

 

Những người có xu hướng ăn mặn và tiêu thụ nhiều muối thường gặp các vấn đề về huyết áp và thận. Trong khi đó, lượng kali trong sữa chua có khả năng giúp loại bỏ natri dư thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, nếu bạn ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp hạn chế các bệnh về huyết áp, thận cũng như bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt hơn.
 

- Giúp giảm cân hiệu quả
 

Lượng cortisol trong cơ thể tăng cao sẽ khiến mỡ tích tụ nhiều, nhất là vùng quanh eo nên không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh chóng mà còn có vòng eo “bánh mì” kém đẹp mắt. Trong khi đó nếu bạn nạp sữa chua thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm căng thẳng, từ đó hàm lượng cortisol giảm sản sinh nên cũng góp phần giúp quá trình giảm cân của bạn dễ dàng hơn.
 

- Tăng cường hệ miễn dịch
 

Sữa chua yến sào có tác dụng chống lại các vi trùng gây bệnh và giữ cho đường ruột luôn khỏe mạnh, từ đó cũng hạn chế nhiều bệnh tấn công cơ thể. Ngoài ra, sữa chua còn chứa nhiều khoáng chất như magiê, kẽm và selen khi bổ sung vào cơ thể sẽ giúp hệ thống miễn dịch được tăng cường nên cơ thể cũng khó bị tấn công bởi nhiều loại vi khuẩn bệnh từ môi trường bên ngoài.
 

- Tăng cường sức khỏe xương
 

Một hũ sữa chua yến sào chứa đến 275mg canxi nên đây cũng là loại thực phẩm cần bổ sung để duy trì sức khỏe xương tốt hơn. Sữa chua không chỉ giúp xương khỏe mạnh mà còn tăng cường mật độ xương nên cũng ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
 

- Giúp phục hồi cơ thể nhanh hơn
 

Sau khi tập thể dục xong thì sữa chua yến sào là một trong những loại thực phẩm lý tưởng mà bạn nên bổ sung. Sữa chua và yến sào giúp cung cấp một lượng lớn axit amin cũng như tăng mức năng lượng, từ đó cơ thể được phục hồi nhanh chóng. Do đó, sau những bài tập luyện vất vả thì thói quen tiêu thụ sữa chua yến sào sẽ giúp cơ thể hạn chế căng thẳng và giảm mệt mỏi tức thì.
 

Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, uy tín để làm quà biếu cho đồng nghiệp, người thân, bạn bè hay sử dụng cho bản thân hãy đến với Yến Sào Anh Tài của chúng tôi. Luôn cung cấp những sản phẩm uy tín, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đầy giá trị dinh dưỡng này.
 

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com