Cách làm cocktail tổ yến cho ngày hè

Tổ yến được biết đến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để bồi bổ cơ thể hay làm đẹp đều rất tuyệt vời, ngoài những cách chưng, hấp tổ yến chúng ta có thể dùng tổ yên để nấu chè hay cocktail thanh nhiệt vào mùa hè. Hôm nay Yến Sào Anh Tài xin giới thiệu với quý vị cách làm cocktail tổ yến cho ngày hè để bạn và gia đình bạn được giải tỏa nóng bức vào những ngày hè nóng nực.

 

►Để làm món này nguyên liệu cần phải chuẩn bị đó là:
 

- 20gr tổ yến đã làm sẵn
 

- 1 trái táo
 

- 1 trái lê

- 100 gr dưa hấu.

- Có thể thêm bớt các loại trái cây tùy thích.

- 50ml nước

- 200gr đường cát

- Đá bào
 

►Cách chế biến món ăn
 

- Bước 1: Làm sạch tổ yến

Tổ yến khi mua về ngâm với nước ấm từ 15 đến 30 phút với yến tinh chế, từ 2 -12h với từng loại yến thô, loại bỏ các tạp chất có trong tổ yến, rửa liên tục 4-5 nước để tổ yến trắng sạch. không sử dụng nước quá nóng hay các loại nước tẩy trắng, sẽ làm mất chất của yến. Sau đó, chưng cách thủy hoặc hấp với đường trong 10 phút.
 

- Bước 2: Sơ chế trái cây
 

+ Nấu nước, đường, để nguội.

+ Táo, lê, dưa hấu cắt hạt lựu, sau đó cho đường vào ướp.


- Bước 3: Cho đá bào vào ly thủy tinh rồi cho yến sào và trái cây lên trên.
 

- Bước 4: Cho đá bào vào ly thủy tinh rồi cho yến sào và trái cây lên trên.
 

- Bước 5: Sau khi thực hiện các bước trên, chúng ta đã có một món cocktail tổ yến hấp dẫn , bạn có thể trang trí sao cho đẹp mắt tùy ý thích của mình.

►Công dụng của món cocktail tổ yến

Món cocktail tổ yến là sự kết hợp giữa một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và giàu năng lượng là yến sào và các loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như sau:

 

- Cocktail tổ yến giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, bổ phổi mát gan cho bạn ngày hè thật mát mẻ.

- Nâng cao sức đề kháng.

- Tái tạo tế bào, làm đẹp da, chậm quá trình lão hóa.

- Là món ăn giải nhiệt trong mùa hè cho người già, bà bầu và trẻ nhỏ.

- Đặc biệt rất phù hợp cho những người mới ốm dậy.
 

Với những bước đơn giản các bạn sẽ có được một món cocktail tổ yến cho ngày hè thanh nhiệt cho gia đình bạn. Hãy sáng tạo và chế biến tổ yến theo nhiều cách khác nhau tạo thêm độ phong phú cho món ăn và cũng như nâng cao tay nghề của bạn.
 

Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, uy tín để làm quà biếu cho đồng nghiệp, người thân, bạn bè hay sử dụng cho bản thân hãy đến với Yến Sào Anh Tài của chúng tôi. Luôn cung cấp những sản phẩm uy tín, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đầy giá trị dinh dưỡng này.
 

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com