Chế biến Yến Sào

Yến sào chưng lá dứa đường phèn

Ngày Đăng : 09/12/2019 - 9:22 AM
Trong yến sào đã chứa rất nhiều axit amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết, kết hợp với lá dứa món ăn sẽ có thêm tác dụng ổn định đường huyết, giải cảm, hỗ trợ thần kinh, xương khớp.

Trong yến sào đã chứa rất nhiều axit amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết, kết hợp với lá dứa món ăn sẽ có thêm tác dụng ổn định đường huyết, giải cảm, hỗ trợ thần kinh, xương khớp. Với hương vị đặc biệt, màu sắc hấp dẫn sẽ đảm bảo mang lại cảm giác ngon miệng, hãy cùng Yến Sào Anh Tài tham khảo ngay bí quyết chế biến món ăn yến sào chưng lá dứa này nhé.

 


 

>> Công dụng của lá dứa (lá nếp)

Lá dứa tươi hay còn gọi là lá nếp không chỉ dùng để làm gia vị chế biến các món ăn như xôi, chè, rau câu, đậu nành, bánh, kẹo… mà còn chứa nhiều công dụng quý giá khác như:

-  Ổn định đường huyết và giải cảm.

-  Giải quyết gàu

-  Hỗ trợ người yếu thần kinh

-  Trị bệnh thấp khớp

Đặc biệt: Lá dứa cực kỳ tốt trong việc giữ đường huyết ổn định và còn đẩy lùi những triệu chứng đái tháo đường một cách tự nhiên.

 

>> Nguyên liệu cần chuẩn bị
 

- Tổ yến: 10gram
 

-  20gram lá dứa (còn gọi là lá nếp)
 

-  300 ml nước
 

-  20gram đường phèn
 

>> Các bước chế biến món ăn
 

- Bước 1: Tổ yến ngâm nước 30 – 40 phút đến khi yến nở mềm. Nếu là yến thô thời gian ngâm sẽ lâu hơn khoảng 1 – 2 giờ để tổ yến nở mềm và nhặt lông nhanh hơn.

 

- Bước 2: Sau khi yến đã nở đều bạn vớt yến ra, rửa sơ qua nước lọc và để cho ráo nước. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.
 

- Bước 3: Cho phần yến đã ngâm, lá dứa vào thố có nắp đậy chưng cách thủy khoảng 20 phút.
 

- Bước 4: múc yến ra chén khuấy đều cho đường, lá dứa, tổ yến hòa lẫn vào nhau. Cắt một khúc lá dứa để trang trí.
 

>> Công dụng của món yến sào chưng lá dứa đường phèn

 


 

- Alkaloid trong tinh dầu lá dứa có khả năng kích thích hệ thần kinh. Vì thế, người bị thần kinh yếu hoặc lao động trí óc có thể bồi bổ bằng nước lá dứa để giữ cho não bộ minh mẫn, làm việc hiệu quả hơn.

- Một trong những tác dụng của lá dứa là ổn định huyết áp. Bởi vì loại thực vật này có chứa tannin — chất giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tránh xơ vữa động mạch hiệu quả.

 

>> Đến với Yến Sào Anh Tài quý khách sẽ được đảm bảo những điều sau
 

- Sản phẩm yến sào thật 100%, được chọn lọc kỹ càng.
 

- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
 

- Bồi thường gấp 10 nếu phát hiện yến sào giả.
 

- Quá trình chế biến đạt chuẩn, không dùng chất bảo quản, chất phụ gia.
 

- Giá cả hợp lý, sản phẩm đa dạng.
 

- Giao hàng tận nơi nhanh chóng.
 

- Tư vấn chu đáo, nhiệt tình 24/7.
 

Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, uy tín để làm quà biếu cho đồng nghiệp, người thân, bạn bè hay sử dụng cho bản thân hãy đến với Yến Sào Anh Tài của chúng tôi. Luôn cung cấp những sản phẩm uy tín, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đầy giá trị dinh dưỡng này.
 

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com

 



Các tin khác

CÔNG TY TNHH YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI