Cách nấu cơm gà tổ yến

Mọi người chắc hẳn đã biết yến sào có rất nhiều giá trị dinh dưỡng là loại thực phẩm hữu ích dùng cho chăm sóc sắc đẹp hay bồi bổ cơ thể. Yến sào cùng có thể làm được nhiều món ăn ngon đa dạng phong phú từ nấu, hầm, chưng, hấp và đặc biệt là món cơm gà tổ yến. Nghe thật hấp dẫn phải không các bạn, từng thớ thịt gà thơm ngon, da gà vàng óng hòa quyện với tổ yến chỉ nghĩ tới thôi đã khiến cho Yến Sào Anh Tài chúng tôi sôi sục cả tuyến nước bọt rồi.

 

►Nguyên liệu chuẩn bị cho món này không cầu kì gồm có:
 

- 30gr Yến tươi hoặc 5gr Yến Sào khô đã qua sơ chế 

- 200gr thịt đùi gà.

- 2 nấm rơm đen khô.

- 4 trái chà là đỏ.

- 1 ly nước cốt gà.

- 1/2 ly nước.

- 2 ly gạo.

- Hành lá thái nhỏ.

►Gia vị gồm có:
 

- 1/2 muỗng cafe muối.

- 2 muỗng cafe xì dầu.

- 1/2 muỗng cafe xì dầu đặc.

- 1 muỗng cafe rượu.

- 1 muỗng cafe nước gừng.

- 3/4 muỗng cafe bột ngô.

- 1/2 muỗng cafe dầu mè.

- 1/2 muỗng cafe dầu.

►Cách chế biến:
 

- Bước 1: Tổ yến sau khi ngâm để ráo nước sau đó nấu với nước cốt gà cho sôi khoang 2-3 phút và để cạn.

- Bước 2: Thịt gà Quý khách rửa sạch. Lâu khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm và chà là ngâm cho mềm. Sau đó cắt thành từng lát mỏng. Cho thịt gà và nấm rơm,chà là vào nồi. Cho gia vị ướp vào, trộn đều và để sang một bên.

- Bước 3: Vo gạo. Cho vào nồi nấu đến khi nửa chín nửa sượng. Cho gà và nấm rơm, chà là lên phần trên. Để lửa nhỏ và nấu thêm 1 lúc nữa. Sau đó cho Tổ Yến vào. Đậy nắp lại cho đến khi cơm chín. Nêm xì dầu vào cơm cho vửa ăn và có màu sắc thích hợp. Rắc hành lên trên và ăn nóng.
 

►Công dụng:

 

- Tổ yến sào chứa nhiều canxi và sắt. Các nguyên tố bổ dưỡng cho hệ thần kinh và trí nhớ (mangan, brôm, đồng, kẽm) cũng tập trung một lượng lớn trong món ngon này. Những nguyên tố kích thích tiêu hóa, chống lão hóa, chống tia phóng xạ trong tổ yến được chị em phụ nữ đặc biệt ưa thích.
 

- Đặc biệt dùng yến sào thường xuyên còn giúp bạn ngủ ngon, tăng sức đề kháng cho cả nhà nữa đấy.
 

Mách nhỏ với các bạn gái chuẩn bị hoặc đang ra mắt với gia đình bạn trai thì nên nấu món ăn này nhé, da gà vàng bóng, thịt gà mềm cộng với tổ yến đảm báo không bà mẹ chồng nào không chấm điểm tuyệt đối cho bạn.
 

Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, uy tín để làm quà biếu cho đồng nghiệp, người thân, bạn bè hay sử dụng cho bản thân hãy đến với Yến Sào Anh Tài của chúng tôi. Luôn cung cấp những sản phẩm uy tín, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đầy giá trị dinh dưỡng này.

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com