Cách làm tổ yến sào hầm đu đủ

Hằng ngày, cơ thể người phụ nữ nói chung, làn da nói riêng phải tiếp xúc với  vô vàn các loại bụi bẩn, khói xe, các loại vi khuẩn. Những yếu tố này tác động lên da và làm cho làn da đen sạm, xấu xí. Điều này làm cho phụ nữ mất tự tin và lo lắng. Biết được những nỗi lo chung của chị em phụ nữ, Yến Xào Anh Tài xin giới thiệu đến quý chị em phụ nữ món tổ yến sào chầm đu đủ. Món ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để phụ nữ đầy lùi tàn nhang, lão hóa da, nếp nhăn, mang lại một làn da căng tràn sức sống, mịn màng và tươi trẻ.

 

►Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này vô cùng đơn giản gồm có:
 

- 1 trái đu đủ chín khoảng 700g.

- 180ml sữa tươi và 40g đèn phèn.

- 1 ly nước sôi để nguội khoảng 250 ml.

- 20g tổ yến làm sạch.
 

►Phương pháp chế biến:
 

- Đu đủ bạn rửa sạch không gọt vỏ ngoài nhé, chia dọc trái đu đủ làm 5 phần, bạn dùng dao xẻ dọc trái đu đủ chín lấy khoảng 2/5 trái là được. Đừng bỏ phần nhỏ đu đủ cắt ra nhé, dùng làm nắp đậy cho món ăn của chúng ta đấy. Lấy hết hạt đu đủ ra ở cả 2 phần. Sau đó dùng giấy kiếng bọc thực phẩm để gói phần đu đủ này lại, tránh làm vỡ đu đủ khi hầm. Xong xuôi bạn chỉ cần đặt đu đủ vào nồi hấp là được.

- Lấy một cái nồi sạch khác, đổ 250ml nước cùng 40g đường phèn vào, đun sôi cho đến khi đường tan ra hết trong nồi. Bạn cho tất cả yến sào, sữa tươi, và hỗn hợp nước đường đun sôi vào bên trong trái đu đủ trong nồi hầm, dùng 2/5 trái đủ đủ đậy lại và dùng tăm xuyên qua 2 phần trái đu đủ để giữ đu đủ không bị rơi. Món ăn này bạn hấp khoảng 1h đồng hồ là có thể dùng được.
 

►Công dụng của tổ yến sào hầm đủ đủ
 

- Trong tổ yến sào có rất nhiều chất có tác dụng tốt cho sức khỏe của tất cả mọi thành phần lứa tuổi. Threonine có trong yến sào giúp tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống.

 

- Đặc biệt vào những ngày hè nóng bức, thì yến sào hầm đu đủ là sự lựa chọn số một giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Bạn có thể ướp lạnh (không nên ăn cùng với đá bởi vì có thể làm mất đi hương vị của món ăn) để cảm nhận sự thanh mát của yến sào và đu đủ tan trên đầu lưỡi.
 

►Một số lưu ý nhỏ về thời gian ngâm và chưng tổ yến:

- Tổ yến trắng đã qua tinh chế: ngâm từ 15-20 phút và chưng từ 15-20 phút. Lưu ý: tổ yến càng trắng thì thời gian ngâm và chưng càng ít.

- Tổ yến trắng thô: ngâm từ 3-4 tiếng và chưng từ 30-35 phút.

- Tổ yến huyết đã qua tinh chế: ngâm từ 25-30 phút và chưng từ 30-35 phút.

- Tổ yến vàng thô: ngâm từ 6-8 tiếng và chưng từ 45-60 phút.

- Tổ yến huyết thô: ngâm từ 12 tiếng và chưng từ 90-120 phút.

- Tổ yến huyết đã qua sơ chế: ngâm từ 2.5-3 tiếng và chưng từ 25-30 phút.

Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, uy tín để làm quà biếu cho đồng nghiệp, người thân, bạn bè hay sử dụng cho bản thân hãy đến với Yến Sào Anh Tài của chúng tôi. Luôn cung cấp những sản phẩm uy tín, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đầy giá trị dinh dưỡng này.

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com