Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với món yến chưng hạt chia

Hạt chia chắc hẳn nhiều người đã nghe đến nó, hạt chia có khả năng giúp giảm cân. Yến chưng hạt chia là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu mang đến một món ăn bổ dưỡng giúp chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
 

1. Công dụng của hạt chia và tổ yến
 

>> Công dụng của hạt chia
 

Hạt chia có thành phần giàu Omega-3-6-9 (cao gấp 08 lần cá hồi), chất xơ (cao gấp 3,5 lần so với yến mạch), đạm chất lượng cao, chất chống oxy hóa ngang bằng với quả việt quất và một số khoáng chất (photpho, sắt, canxi…). Các nhà khoa học đã thử nghiệm và chứng minh được sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
 

- Bảo vệ và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các chứng bệnh nguy hiểm như đột quỵ, xơ vữa động mạch…
 

- Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no nhanh và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, đồng thời loại bỏ độc tố.
 

- Bổ sung năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày.
 

- Làm đẹp da và tóc nhờ omega 6 ALA chống lại sự phát triển của các gốc tự do.
 

- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2.
 

>> Công dụng của tổ yến
 

Yến sào là thực phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, chứa đến 31 nguyên tố cần thiết cho sức khỏe và sự trẻ trung của con người. Theo nhiều nghiên cứu, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ mang đến cực kỳ nhiều lợi ích cho cơ thể:
 

- Tăng cường trí nhớ: Thành phần yến sào có chứa Mn, Cu, Zn, Br, là những nguyên tố có tác dụng ổn định thần kinh, tăng cường trí nhớ, giúp ngủ ngon hơn.
 

- Làm đẹp da: Thành phần Threonine có trong yến sào giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin, giúp thúc đẩy sự tái tạo cấu trúc da, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, mang đến làn da sáng mịn tươi trẻ.
 

- Cải thiện và phục hồi sức khỏe: Ăn yến sào giúp người vừa ốm dậy, bị suy nhược, mới phẫu thuật hay trong thời gian điều trị bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe nhờ thành phần chứa Proline, Tyrosine và Acid Syalic.
 

- Giúp hệ xương chắc khỏe: Yến sào rất giàu Canxi, bên cạnh đó còn có Phenylalanine, dưới tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D giúp cơ thể hấp thụ lượng Canxi tối đa.
 

- Kích thích tiêu hóa: Nguyên tốn hiếm Cr có trong yến sào có tác dụng kích thích sự hoạt động của hệ tiêu hóa, nhờ đó tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn và cơ thể cũng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
 

- Tăng sức đề kháng: Thành phần yến sào chứa 18 loại acid amin thiết yếu và nhiều nguyên tố vi lượng, giúp cân bằng quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp cơ thể phòng chống được các loại bệnh tật thông thường.
 

- Bổ máu: Yến sào chứa Protein và Fe – hai thành phần rất quan trọng trong việc tạo máu cho cơ thể.

- Bổ phế: Theo Đông y, yến sào là món quà tặng tuyệt vời mà bạn có thể dành tặng cho hệ hô hấp của mình. Các thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến được biết đến với khả năng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng yến sào chưng với gừng, ăn đều đặn (cách ngày hoặc 3 lần/tuần) sẽ giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
 

2. Cách chế biến yến chưng hạt chia
 

>> Nguyên liệu:
 

- Tổ yến tinh chế: 10gr
 

- Hạt chia: 2 muỗng

- Đường phèn: 2gram
 

>> Cách chế biến
 

- Bước 1: Ngâm yến tinh chế vào nước khoảng 30 phút cho yến nở đều và có độ mềm (Nếu sử dụng yến thô, bạn nên ngâm khoảng 1 - 2h, sau đó dùng tay tách sợi yến ra và dùng nhíp nhặt hết lông yến). Hạt chia cho vào nước lạnh ngâm khoảng 15 phút cho nở đều.
 

- Bước 2: Cho phần yến đã sơ chế vào thố thủy tinh và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút. Sau đó cho tiếp đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
 

- Bước 3: Múc yến đã chưng ra chén, cho hạt chia đã ngâm nở vào, khuấy nhẹ và đều tay là có thể thưởng thức. Món yến chưng hạt chia này dùng nóng hay lạnh đều ngon và thích hợp cho cả gia đình.
 

Với một vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay một món ăn giàu dưỡng chất giúp các thành viên trong gia đình bổ sung được dinh dưỡng đồng thời còn chăm sóc sắc đẹp. Để món ăn thêm hoàn hảo bạn hãy mua tổ yến ở Yến Sào Cần Giờ, chúng tôi cung cấp những sản phẩm yến chất lượng giúp bạn yên tâm khi sử dụng.
 

YẾN SÀO CẦN GIỜ ANH TÀI

Địa chỉ: 222B, Đường Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0909 445 749 – 090 666 5062 - 221 889 15

Email: phuoctrung80@gmail.com

Website: yensaoanhtai.com